蔡政府開放萊豬配套做一半
學校午餐把關推給基層?

【寰宇新聞網／綜合報導】

政府將開放萊豬進口，但為了避免流入校園，中央明令未來學校營養午餐，必須全面使用國產肉，而且要從食材開始溯源，要求第一線營養師或團膳業者，每天登錄。負責大台北20所學校的團膳業者表示，如果全用國產肉，成本每月將暴增超過40萬，恐怕難以承受，再加上肉品來源，都由供應商說了算，一旦上游出包，就要下游承擔，非常不合理。公民團體則建議，可借鏡日本跟南韓，從法源著手，採一條龍管理。