【寰宇新聞網/綜合報導】
寶林案的元凶,許多專家把矛頭指向米酵菌酸或是仙人掌菌,可能的原因是食物存放太久或是存放不良,而台灣人的飲食習慣就是會把剩飯或食物放涼,接著才進行烹調或是放進冰箱保存,但營養師就警告了吃不完的食物應該直接冰起來別再放涼,因為這類細菌最喜歡的就是室溫,民眾只要一不小心就會把病菌吃下肚。
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