【寰宇新聞網/綜合報導】
疫情使得餐廳用餐風險大增,導致私廚大量興起,然而私廚在加州許多郡尚未合法化,因此,能協助業者走法規程序,又能降低初期投入成本的雲端廚房,也成為資金不足的業者首選。矽谷最近新開了一家專門鎖定亞州美食的雲端廚房,只要傳統餐廳四分之一的成本,就能輕鬆開業。
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