【寰宇新聞網/綜合報導】
中國香港近日食環署針對市售鬆產品做檢驗,驗出新東陽進口到香港的魚鬆產品含汞量為0.81ppm,已超過香港標準值0.5ppm。衛福部食藥署表示,我國是針對原物料做檢驗,但香港產品是由台灣出口,會盡快進行查驗。
食藥署科長廖慧琳表示,台灣對於水產產品,一直都是以原料檢驗方式處理,以此魚鬆為例,查驗的對相就會是
魚鬆的原物料,而其標準是甲基汞的限量標準是每公斤一毫克以內,而甲基汞會隨著食物的加工製造,逐漸變少,不可能會因加工再上升,因此並不會對於成品進行檢驗。
不過廖慧琳也說,將會以這次事件進行討論,檢視是否台灣需要對於相對應的法規進行修正符合他國規範,以助台灣產品銷售至國外。但考量各國檢驗標準不一台灣該如何對應?廖慧琳說,食藥署會依法國際標準檢討國內的食品檢驗標準,在規定方面浮動調整。
(圖片來源 : 新東陽官網)
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