【寰宇新聞網/綜合報導】
過年期間少不了大吃大喝,尤其台灣國民飲料珍珠奶茶更是人手一杯,不過珍珠熱量高,吃多了可能身材也跟著發胖。沒有食品背景的兩位8年級生,看準現代人注重健康,投入超過百萬元研發防彈珍珠,號稱熱量低、減醣更健康,未來目標要進軍全世界,讓珍奶愛好者再也不用擔心身材走樣。
研發防彈珍珠的青年創業家表示,在研發試吃過程中,常常會吃到一些口感或口味很奇怪,甚至是吃到反胃,但為了達成目的,他們還是不段的測試。在台灣珍珠奶茶產業已經成熟的時候,希望能透過新型態健康意識與珍珠奶茶結合,讓珍珠奶茶能走得更長遠。