【寰宇新聞網/綜合報導】
寒舍前董座賴英里因個人因素為由,於6月27日請辭董座職務後,寒舍餐旅今天(5日)舉行董事會,通過代理董座蔡伯翰,正式接掌寒舍餐旅。而賴則轉專任董事職務,不再帶任何頭銜。
蔡伯翰原為寒舍集團執行長,以往除與賴共同推動寒舍餐旅上市,他在加入公司之初,主要將重心放在餐飲,此次喜來登館內餐廳請客樓,順利奪得米其林二星,他也被認為是功臣之一。
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