警”護桂專案”防宵小 手工窯烤桂圓製程大揭密

【寰宇新聞網／綜合報導】

進入台南東山龍眼烘焙季，要把新鮮龍眼烘烤成桂圓 可不容易，龍眼農得用傳統土窯，手工烘培6天5夜，才能做成桂圓，價高時每公斤近200元，今年，龍眼乾大豐收，就怕引發宵小覬覦，白河分局警方，還成立護桂專案，日夜巡邏，保護農民心血。