剉冰檢出「沙門氏菌」 醫：危險溫度細菌易孳生

【寰宇新聞網／綜合報導】

高雄市老字號剉冰店，遭到衛生局檢出沙門氏菌陽性，而醫師也示警 ，誤食沙門氏桿菌後，在4至48小時內 就會發病，而且症狀嚴重，不過其實沙門氏菌常見於蛋、肉類製品中，冰品算是比較少見，也建議食物不宜放在室溫超過1小時，尤其7到60度危險溫度帶環境中，細菌非常容易孳生。