水果種子藏劇毒！長期大量食用恐傷身

【寰宇新聞網／綜合報導】

台灣是水果王國，一年四季都盛產不同的水果，況且每個水果的營養成分都不同，不少人會連同果皮、種子一起吃，不過就有醫師指出，某些果核所含的化學物質，例如蘋果、梨子的果核內就含有氰苷，如果長期大量食用，有可能導致氰化物中毒，嚴重的話還會休克。