端午”粽”之戰開打! ”奢華龍蝦.鮑魚”通通都入料

【寰宇新聞網／綜合報導】

一年一度端午節，粽頭戲拉開序幕！有別以往，今年各大飯店主打奢華戰，搶攻金字塔頂端客群，有人把整隻龍蝦、鮑魚包進粽，更有人直接將鮑魚、肝腸跟臘腸塞入豬肚，一顆重達一公斤！不過業者也表示，雖然預購量暴增，但成本壓力也不小，光是鹹蛋黃漲幅就高達40%，讓他們不得不調漲一成，否則真的 難以負荷。