【寰宇新聞網/綜合報導】
新型冠狀病毒(COVID-19)疫情讓新加坡百業蕭條,但唯獨人造肉市場逆勢成長。新加坡目前食品供應超過九成都是仰賴國外進口,當局力拚在2030年前把全國營養需求本土製造的比重拉高到30%,因此積極向外商招手,努力發展替代性蛋白質,從而建立一個能自給自足的糧食生態體系。
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