【寰宇新聞網／綜合報導】
高雄里仁商店販售的福義軒胚芽餅，遭到民眾投書媒體稱疑似標示不實，因為餅乾標榜不含添加物，但包裝卻標示內含「山梨醇酐酯」。對此，高雄市衛生局移請產地所屬的嘉義衛生局調查，發現確實違反《食安法》，裁罰新台幣4萬元。
嘉義市衛生局衛生食品科表示，該款胚芽餅為里仁台北總公司與嘉義市福義軒合作生產，因此產地在嘉義、出產商在台北，該案9月中旬移請嘉義市衛生局和台北市衛生局合作續辦調查，並通知福義軒進行說明。福義軒表示，由於酵母粉原料本來就含有微量乳化劑，並非生產過程中添加，但該胚芽餅包裝確實標示不實，因此衛生局依法裁罰4萬元。
而販售的里仁也在官網上發出公告，表示里仁第一時間配合政府下架回收，並請廠商限期改善，以符合政府法規，而合作廠商福義軒9月接到政府稽查後，也主動通知里仁關於胚芽餅標示不合等情事，將會進行標籤更改，目前里仁架上胚芽餅標示已經更正。而由於胚芽餅在生產製程中，確實並無額外添加乳化劑，標示不合之情事係指商品成份中之酵母粉屬複方原料，含政府允用之微量乳化劑，不影響食品安全。(示意照片:翻攝Unsplash)