【寰宇新聞網/綜合報導】
中秋烤肉食材當中 很多人愛吃 秋刀魚,但今年因為產量少 價格大漲,不少許多餐廳跟民眾,轉而 改用油脂豐富的虱目魚肚來取代,主要原因是 虱目魚價格很吸引人,今年 虱目魚,產地價大幅滑落,一斤平均32元,漁民說 已經跌到成本邊緣,現在 為了 行銷虱目魚,增加銷售,台南市長黃偉哲還化身”漁夫” ,親自大show料理手技
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