當季虱目魚正鮮美
黃偉哲秀廚藝力挺漁民

【寰宇新聞網／綜合報導】

中秋烤肉食材當中 很多人愛吃 秋刀魚，但今年因為產量少 價格大漲，不少許多餐廳跟民眾，轉而 改用油脂豐富的虱目魚肚來取代，主要原因是 虱目魚價格很吸引人，今年 虱目魚，產地價大幅滑落，一斤平均32元，漁民說 已經跌到成本邊緣，現在 為了 行銷虱目魚，增加銷售，台南市長黃偉哲還化身”漁夫” ，親自大show料理手技