【寰宇新聞網／綜合報導】
台北市長柯文哲27日早上赴台北農產公司第二果菜市場，對於「質譜儀化學快檢」及「供應人實名制」等蔬果農藥殘餘篩檢把關等機制進行視查。柯文哲表示，北農現已有透過質譜化學快篩抽驗蔬果技術，再加上實名制追查供貨源頭，如此可以有效管理農藥過量問題，在此技術發展之下，北農已有檢查瘦肉精能力，也再次證明台灣生技科技的進步。
臺北市政府表示，推動質譜化學快檢已屆滿一年，北農為全台首先採用質譜化學快檢加強批發市場抽檢作業之果菜市場，可防堵不合格產品流入市面，並同時配合實名制，促使生產者建立對其產品責任與正確觀念，對產品檢驗不合格之供應人予以處分，並通報農政單位從源頭輔導改善，為市民食安把關。
臺北市市場處表示，北市府為維護食品安全，自108年9月21日起率先啟用新式質譜化學快檢法抽驗批發市場蔬果，利用高精密度質譜儀以及快速篩檢技術，可於20至30分鐘內精準檢驗出目前臺灣常見之農藥。批發市場果菜檢驗作業須在每日凌晨3點拍賣前完成，針對檢驗不合格之產品，北農立即於拍賣前攔下銷毀，不合格產品依供應人管理要點處以停供處分，立即通報農政單位，加強輔導供應單位(人)安全用藥。
截至109年8月底止，北農總共檢驗6750件、攔截395件農藥殘留超過標準的農產品，於拍賣前攔下銷毀，依供應人管理要點處以停供處分，立即通報農政單位，加強輔導供應單位(人)安全用藥。實名制交易制度自今(109)年7月1日正式啟動實名制後，已建立15萬6千餘筆供應人資料庫，有效掌握每筆貨件供應來源，供應人未提供身分資料者，即拒絕拍賣交易。臺北市政府及台北農產公司透過質譜化學檢驗機制及實名制交易制度，將更能精準掌控透過批發市場交易蔬果的安全性，用心守護大臺北民眾食的安全。
(圖片來源 : 台北市政府)