【寰宇新聞網／綜合報導】
衛生福利部食品藥物管理署在今年6月時啟動「中元節食品稽查專案」，在抽驗森永製菓公司生產的「森永牛奶糖」與「森永黑糖黑芝麻牛奶糖」時未驗出牛奶成分，媒體報導後引起社會討論，不少民眾覺得相當意外。食藥署北區管理科長王慈穗14日受訪時表示，由於奶類中的蛋白質成分在多層次加工中，去氧核糖核酸(DNA)序列可能被破壞，因此雖然沒有檢驗到，但只能說疑似不含牛奶成分，因此食藥署請台北市衛生局到森永公司工廠進行調查，確認有添加奶類成分，並將稽查結果改為合格。
台北市衛生局食品藥物管理科王明理表示，由於牛奶糖是屬於高度加工食品，中間經過高溫熬煮、殺菌等過程，但食藥署採用的檢驗方法是針對生鮮原料或肉乾等加工比較單純的食品，之後在抽樣標的上應該重新討論。
台灣森永製菓股份有限公司也表示，檢測不出DNA有很多可能，公司已經重新檢驗並提出證明，證實有添加乳製品原料。森永公司副總特助黃瑞祥並質疑，為何主管機關不等到第二次檢驗報告出來再公布結果，在未確認的情況下公布檢驗報告，實在太輕率了，對森永公司品牌聲譽也造成影響。
不過，食藥署北區管理中心副主任鄭維智表示，此事為綜合判斷，並非公布在網路上，直接對該公司進行裁處，當下收到北市衛生局的查核結果後，也在第一時間更新，鄭強調，政府檢驗產品是基於保護消費者，相關結果告知是檢驗搭配查核，合格部分就完整呈現，不合格就會要求衛生局進行查處，資訊已經透明，讓消費者知道，業者也能知道政府已在第一時間，就立即公布澄清。