【寰宇新聞網／綜合報導】
日前台積電前董事長張忠謀曾預言，未來5到10年間，有很多工作恐被人工智慧(AI)取代，9成的人薪水將只會變低，勞工的飯碗正岌岌可危。今年機器人話題熱門，不僅大企業投身機器人、機器手臂、無人商機，連創客都看中未來趨勢，紛紛投入研究生產。
若要說起機器人當家，非6年前台中逢甲一間麵店莫屬，店門口站著一位有著鹹蛋超人外型的機器人「劉一刀」，手俐落削著麵團，精準丟入湯鍋中，一分鐘可削出近200條麵，速度之快也讓該店遠近馳名，成為無人不曉的名店。
第一代劉老闆6年前看中自動化帶來的便利，自己從國外購買組裝，花了近10萬，不過，6年來卻也省下360萬的薪水支出。目前劉老闆已將麵店傳給兒子打理，機器人「劉一刀」仍每天堅守崗位，天天削麵，不喊苦也不會吵著加薪，工作效率還一級棒，顯見機器人取代人工的好用之處。(圖片來源：翻攝自劉一刀（向陽樓）刀削麵臉書)