香港人愛吃海鮮,聯合國統計,港人每年吃65公斤魚肉,是全球平均的3倍,其中已經瀕危的珊瑚魚,如蘇梅魚,1公斤飆到1萬8台幣,但因為稀有、色彩鮮豔成為奢華象徵,在市場還是非常搶手,再加上香港政府法規不夠完善,更讓黑市猖獗。
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