【寰宇新聞網/綜合報導】
端午節將至,不少人會趁著連續假期返鄉,與爸媽家人團聚、出遊,不過,在台灣卻有一群人,只能靠「粽香」思念自己故鄉。嫁來台灣7年的陸配陳美寧,每到端午節前夕,就是她最繁忙的時刻,許多民眾會透過社群媒體,向她購買肉粽,因為口味特殊,又是親手製作,讓「廣東粽專家」這個名號,在陸配圈不脛而走。
不過,一身好手藝的背後,卻也藏著不為人知的艱辛歲月。家住台中的陳美寧,歷經家暴、離婚風波,與兒子相依為命,所幸在「海基會」、「台灣新移民發展與交流協會」、「台灣新住民發展協會」,及陸配姊妹們的鼓勵之下,陳美寧從零開始學習,如何包粽到販賣滷味,每一細節都親力親為,儘管收入微薄,卻能獨立照料兒子,成了她臉上最滿足的笑容。
然而,在人生最困頓時期,有跟她一樣離鄉背井,來到台灣的陸配姊妹們陪伴、支持,陳美寧也不忘把這份恩情,回饋給同樣遭遇家暴而曾想不開的陸配姊妹們,伸出援手助她們度過難關。現在的她,生活不但踏實,更能靠包肉粽、賣滷味維持生計,力拼扭轉人生。(照片提供:陳美寧、海基會)